Höstfärger...

publicerat i Blommor;
Plockade lite blommor och annat fint och band en krans.
Varit ute med hästarna, ridit och fixat lite stängsel tidigare idag. Regnade rätt ordentligt, blev blöt in på bara skinnet! Men på något vis tänker man inte på det så länge man är kvar ute, inte jag i alla fall :) Men visst är det gott att komma in, kränga av sig alla blöta kläder och känna den goa värmen från vedspisen.
Mera Creedence , musik som jag aldrig kan lyssna mig trött på :)

Blommor....

publicerat i Blommor;
Ljuvliga luktärter, underbar doft, kändes så friskt med alla vattendroppar som hängde kvar
Passade på att ta lite foton i morse när jag var och plockade jordgubbar. Det känns faktiskt lite konstigt att det är så mycket jordgubbar nu! Men gott är det :)

Höst och jordgubbar....

publicerat i Blommor;

Förra helgen blev det lite jobb på husvagnsmässan. Har jobbat med första julbordet, jo faktiskt :) med julgran och julmusik. Haft ont i fötterna, inte bara av allt spring efter servering. Satte fötterna i mina stövlar som stod ute på trappan en morgon. Halvvägs till stallet fick jag första sticket. Innan jag fick av mig stövlarna hann jag få fem getingstick på fötterna.
Varit i Göteborg och hämtat lite inspiration på cafémässan på Svenska mässan
Sen har vi ju haft lite rid- och stick café :) här hemma. Varit ute och ridit, sen fikat och stickat. Att sticka hör liksom till hösten. Jag har flera olika saker på gång, men det blir mycket raggsockar.
Har jobbat på en festival i Folkets park fredag och lördag. Visst har det varit bra musik och duktiga artister, men jag var lite glad varje gång jag fick lyssna på pausmusik, typ  Traveling Wilburys och Creedence Clearwater :) Det är i alla fall så himla skönt att ha en otroligt fin trädgård med massor av vackra blommor, örter, bär, frukt, grönsaker, mysiga gångar, små rum, en liten damm och ett växthus att få vara i och fotografera och hämta energi i som motsats till allt annat jag är iväg på. Nu är ju detta inte vår trädgård utan vår grannes. Jag har förmånen att bara få vara i  njuta av allt detta och plocka en massa vackert och gott.
Fotograferade där igår, varit där och plockat jordgubbar och smultron och lite annat gott idag!

Hästar...

publicerat i Hästar;
Jag och Hamilton...
Lotta, Eleonor och Moa. Vi fick en riktigt go och rolig dag :)

Mandelkrans....

publicerat i Bak och mat;
Får snart besök av ett par riktigt GOA tjejer, vi ska rida en sväng. Har bakat vetakransar och fyllt med smör, socker, kanel, russin och mandelmassa. Vi ska ju fika lite också!

Riktigt surdegsbröd....

publicerat i Bak och mat;

Testar min surdeg och gör nya recept på bröd. Har bakat ett vad jag tycker är ett riktigt surdegsbröd på råg, gjort rätt rejäla bröd, väger ca 1,5 kg styck. Jag som älskar det riktigt syrliga brödet tycker ju att detta är supergott. Surdegen jag har gjort är så bra så det behövs ingen vanlig jäst för att få fart på jäsningen :)

Surdeg...

publicerat i Bak och mat;
Jag tycker att det är lite synd att surdeg heter just surdeg. Låter ju för den som aldrig bakat med det som om den skulle lukta riktigt illa. Så är det inte! Den surdeg som jag har igång nu och använder till det mesta har jag mixtrat en hel del med, och nu börjar jag bli riktigt nöjd med den. Jag är egentligen mest för det grova brödet, men mina surdegsbaguetter är allt bra goda :) Och dom här hemma är glada när dom får nybakta baguetter till frukost.

Skön luft och äpplen...

publicerat i Bak och mat;
Jag älskar verkligen sensommaren och hösten. Tycker om när det blir lite mörkt på kvällarna och jag får tända en massa ljus och mysa till det. Och inte behöver jag ha dåligt samvete för att jag är inne och fixar istället för att vara ute i solskenet hela tiden. Var ute och red en sväng i skogen. Luften är så där härlig med massor av syre. Hästarna trivs bättre nu, inte fullt av flugor och blinningar som bits och irriterar.
Tagit hand om alla äpplen som trillat ner. Gjort saft på dom i saft-majan, den är verkligen kanonbra! Av råsaften blev det sen äppelgele med citron, kanel, färsk rosmarin, rönnbär och stjärnanis.
Sen har jag gjort grunden till det som ska bli glögg. Kokade upp äppelsaften med kanel, färsk ingefära, nejlikor och citron. Jag har sen tappat upp på flaskor och frusit eftersom jag inte har i några EEE :) och tar sen upp ur frysen efter behov och värmer och blandar med något starkt, gott och värmande!
Ha en go kväll och en skön söndag alla goa :)