Jag älskar verkligen sensommaren och hösten. Tycker om när det blir lite mörkt på kvällarna och jag får tända en massa ljus och mysa till det. Och inte behöver jag ha dåligt samvete för att jag är inne och fixar istället för att vara ute i solskenet hela tiden. Var ute och red en sväng i skogen. Luften är så där härlig med massor av syre. Hästarna trivs bättre nu, inte fullt av flugor och blinningar som bits och irriterar.
Tagit hand om alla äpplen som trillat ner. Gjort saft på dom i saft-majan, den är verkligen kanonbra! Av råsaften blev det sen äppelgele med citron, kanel, färsk rosmarin, rönnbär och stjärnanis.
Sen har jag gjort grunden till det som ska bli glögg. Kokade upp äppelsaften med kanel, färsk ingefära, nejlikor och citron. Jag har sen tappat upp på flaskor och frusit eftersom jag inte har i några EEE :) och tar sen upp ur frysen efter behov och värmer och blandar med något starkt, gott och värmande!
Ha en go kväll och en skön söndag alla goa :)